清炖鲫鱼汤的做法 🐟🍲

🌿食材准备：新鲜的鲫鱼一条（约500克），姜片几片，葱一根，枸杞一小把，红枣几颗，盐适量。首先将鲫鱼清洗干净，去除内脏和黑膜，用清水冲洗几次备用。接着切好姜片和葱段，准备好枸杞和红枣。

🔥烹饪步骤：锅中加入适量清水，放入鲫鱼，加入姜片和葱段，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖30分钟。期间注意不要频繁揭开锅盖，以免影响汤的鲜美。随后加入枸杞和红枣，继续炖煮10分钟，让汤汁更加浓郁香甜。

第三段：🍴调味享用：最后根据个人口味加盐调味即可出锅。一碗热腾腾的清炖鲫鱼汤就完成了！汤色奶白，鱼肉鲜嫩，香气扑鼻，非常适合秋冬季节饮用。不仅营养丰富，还能滋补身体，是家庭聚餐或日常养生的好选择。快来试试吧！✨