🔥烧草鱼块的做法🔥

💡在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又诱人的烧草鱼块。首先准备好新鲜的草鱼块，清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟，让鱼肉更入味。接着准备配料：生姜切片、大蒜拍碎、青红椒切块，还有必不可少的葱花。

锅中倒入适量油，加热后放入姜片和大蒜爆香，再加入腌好的鱼块，小火煎至两面金黄。这时可以加入生抽、老抽调色，再倒入一些清水，盖上锅盖焖煮几分钟。等汤汁稍微收浓时，加入青红椒块，最后撒上葱花点缀。一道色泽诱人、香气扑鼻的烧草鱼块就完成啦！🐟✨

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快试试吧，保证让你赞不绝口！🍴💕