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🌸✨潮汕甜蛋粿的做法分享✨🌸

导读 潮汕美食总是让人垂涎三尺,今天就来教大家制作一款经典的小吃——甜蛋粿!这款粿晶莹剔透,口感软糯香甜,是潮汕人餐桌上的常客哦~😋首先

潮汕美食总是让人垂涎三尺,今天就来教大家制作一款经典的小吃——甜蛋粿!这款粿晶莹剔透,口感软糯香甜,是潮汕人餐桌上的常客哦~😋

首先准备好食材:糯米粉、鸡蛋、红糖和椰浆。把这些材料按比例混合后搅拌均匀,直到没有颗粒感,形成顺滑的面糊状态。接着将面糊倒入已经抹了油的模具中,这样可以防止粘连。蒸锅加水烧开后,把装有面糊的模具放入蒸笼,用中小火慢慢蒸约25分钟。当粿体表面变得光滑且有弹性时,就可以出锅啦!🌟

最后撒上一些椰丝或者花生碎作为点缀,不仅颜值up,味道也更加丰富呢!咬一口甜蛋粿,软糯香甜,满嘴留香,简直是幸福感爆棚!💕

快来试试吧,让这份潮汕美味温暖你的胃和心~💛