🌟煮带鱼的做法🐟

带鱼可是餐桌上的常客，不仅味道鲜美，还富含丰富的营养哦！今天就来教大家如何做出一道简单又美味的煮带鱼吧～😋

首先，准备好新鲜的带鱼一条，记得先清洗干净，去掉内脏和表面的银鳞（可以用刀轻轻刮掉）。接着切成均匀的小段，用少许盐腌制15分钟去腥提味。腌好后，裹上一层薄薄的淀粉，这样煎的时候不容易破皮呢～🍴

热锅加油，将带鱼段放入锅中，小火慢煎至两面金黄，香味四溢。然后加入姜片、蒜末爆香，再倒入适量清水或高汤，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一些葱花点缀。盖上锅盖，焖煮约10分钟，让带鱼充分吸收酱汁的味道。✨

出锅前可以淋上一点香油，增加香气～这道煮带鱼就完成啦！入口外酥里嫩，鲜香十足，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚💕快试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧～