姜葱鱼腩煲怎么做 🐟🍲

✨今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——姜葱鱼腩煲！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚。首先准备好新鲜的鱼腩一块，还有生姜、大葱这些必不可少的配料。先把鱼腩清洗干净，在表面划上几刀以便入味，然后用少许盐腌制15分钟。接着切好姜片和葱段备用。

🍳热锅凉油，放入姜片爆香后加入鱼腩，两面煎至金黄。随后倒入适量清水，水量没过鱼腩即可。大火烧开后转中小火慢炖，期间可以加入一些生抽提鲜。等汤汁稍微收浓时，撒上葱段，再焖煮几分钟让香味充分融合。

🍚最后装盘，一盘香气扑鼻的姜葱鱼腩煲就完成啦！鱼肉嫩滑，姜葱的清香完美融入其中，每一口都让人回味无穷。配上一碗白米饭，简直是绝配！快来试试吧，保证让你吃得心满意足～💕