脆口咸菜怎么做 🥒✨

🌟想要自己动手制作一道简单又美味的脆口咸菜吗？快来跟着步骤试试吧！首先准备好新鲜的小黄瓜或者大白菜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，让蔬菜出水变软。接着用清水冲洗掉多余的盐分，挤干水分备用。🌿

🔥接下来准备调料，将蒜末、辣椒粉、白醋、糖和少许酱油混合均匀，调成酱汁。把处理好的蔬菜放入干净的玻璃瓶中，倒入调好的酱汁，确保每一片都裹满调料。密封瓶子后摇晃几下，让味道充分融合。❄️

⏰放置冰箱冷藏一天后再食用，你会发现咸菜口感爽脆，酸辣开胃，绝对是下饭神器！无论是搭配粥还是米饭都非常合适哦～😋✨快试试这道家常版脆口咸菜吧，简单易学，健康又美味！🌱🎉