😊 排骨汤的做法 | 暖心暖胃的家常美味 😋

寒冷的冬天，一碗热腾腾的排骨汤绝对是幸福的代名词！今天就来教大家如何轻松做出一锅鲜香浓郁的排骨汤吧～

首先准备好食材：新鲜猪肋排500克、生姜几片、红枣和枸杞少许，以及适量的盐和其他调味料。将排骨洗净后用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤会更加清澈。接着把排骨冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，煮至浮沫出现后捞出备用。🌟

接下来是关键步骤——炖汤！将焯好水的排骨放入砂锅中，加入足量的热水（记得一次性加够哦），再放上几片姜片提味。大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时。如果喜欢更丰富的口感，可以在这时候加入胡萝卜块、玉米段或者白萝卜片，营养翻倍！最后撒上一把红枣和枸杞，不仅颜值提升，还让汤更加滋补养生。✨

最后别忘了根据个人口味调入适量盐即可！一锅香气扑鼻、滋味醇厚的排骨汤就完成啦～喝上一口，仿佛整个身心都被温暖包裹。快动手试试吧，给家人一份来自厨房的爱❤️！