🎉 广式月饼的做法 🥮

广式月饼作为中国传统的中秋美食之一，以其金黄诱人的外表和香甜软糯的口感深受大家喜爱。今天就来教大家如何亲手制作这款经典美味吧！👀

首先准备好所需材料：转化糖浆、枧水、花生油、面粉以及各种馅料（如莲蓉、豆沙或五仁）。第一步是调制饼皮面团，将糖浆、枧水和油混合均匀后加入面粉，揉成光滑的面团，然后静置松弛1-2小时。✨

接着就是包馅环节啦！取一小块松弛好的饼皮，用手压扁后放入适量馅料，用虎口慢慢收拢捏紧，确保没有空隙。最后放入模具中压制成型，轻轻脱模即可。💛

烘烤前记得先喷一层薄薄的水雾防止开裂，送入预热至180℃的烤箱烤制几分钟后取出刷上蛋液，再继续烘烤至表面呈现金黄色泽。🍞

刚出炉的月饼需要密封回油几天，这样饼皮会更加柔软细腻哦～快来试试吧，给家人一个甜蜜的惊喜吧！💝