🌸水煮鱼片的做法🐟

提到麻辣鲜香的美食，怎能少了水煮鱼片！这道菜色香味俱全，光是看着就让人垂涎三尺～🍲

首先，准备好新鲜的草鱼片和豆芽等配菜。将鱼片用盐、料酒腌制片刻，这样更入味哦～腌制期间，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，瞬间满屋飘香！🌶️花椒的麻与辣椒的辣完美融合，绝对是灵魂所在！接着加入姜蒜炒香，倒入适量高汤或清水，大火烧开后先下豆芽等配菜煮熟，再轻轻放入鱼片，快速滑散，避免粘连。短短几分钟，鱼肉就能变得嫩滑无比～🐟

最后一步，淋上热油，激发出辣椒和花椒的香气，撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的水煮鱼片就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这份舌尖上的幸福吧！🎉