🌟阖家团圆狮子头的做法🍴

每逢佳节倍思亲，中秋节即将来临，大家是不是都在为团圆饭发愁呢？今天就来教大家做一道经典又暖心的菜肴——阖家团圆狮子头！🍖

首先准备食材：五花肉500克、莲藕1小段、鸡蛋1个、葱姜适量。将五花肉剁成肉馅，加入切碎的莲藕丁、葱姜末和一个鸡蛋，再加少许盐、生抽调味，搅拌均匀后顺时针搅打上劲。接着用手团出大肉丸子，放入砂锅中，加清水没过肉丸，再放入几颗红枣和枸杞增添喜庆感。炖煮约40分钟，让肉丸充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上些许葱花点缀，一盘香气四溢的阖家团圆狮子头就完成啦！🍛✨

这道菜不仅寓意美好，还象征着家庭的幸福与圆满，快动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳