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🍰蛋糕(高压锅版)的做法_蛋糕(高压锅版)的做
导读 在这个忙碌的世界里,偶尔也需要给自己一点小确幸。今天就来分享一款简单易学的高压锅蛋糕做法!✨无论是早餐还是下午茶时间,它都能为你带...
在这个忙碌的世界里,偶尔也需要给自己一点小确幸。今天就来分享一款简单易学的高压锅蛋糕做法!✨无论是早餐还是下午茶时间,它都能为你带来满满的幸福感。
首先准备好所需材料:鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶30毫升和植物油30毫升。工具当然少不了一个高压锅,它将成为你制作美味蛋糕的秘密武器哦~⚡️
步骤非常简单:先将蛋白与蛋黄分离,分别放入两个干净无水的大碗中。接着,在蛋黄中依次加入牛奶和植物油搅拌均匀,再筛入低筋面粉轻轻拌匀。另一边,用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,并分次加入细砂糖继续搅打,直至形成光泽感十足的蛋白霜。
接下来就是关键环节啦!把打好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,采用翻拌的手法混合均匀后倒入预热好的高压锅内胆。盖上锅盖,选择煮饭模式即可。大约等待25分钟后,香甜松软的蛋糕就出炉啦~🎉
最后别忘了装饰一下你的作品,撒上些糖粉或放几颗新鲜水果点缀,颜值瞬间up!😋快动手试试吧,让这份甜蜜伴随每一天~💖