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🌟家常美味瘦肉木耳炒蒜苔这样做,简单又健康!🍴✨
导读 首先准备好食材:新鲜的蒜苔一把、瘦猪肉适量、干木耳一小把。💡1️⃣ 准备工作:蒜苔洗净切段,瘦肉切成薄片用少许盐、生抽腌制;木耳提...
首先准备好食材:新鲜的蒜苔一把、瘦猪肉适量、干木耳一小把。💡
1️⃣ 准备工作:蒜苔洗净切段,瘦肉切成薄片用少许盐、生抽腌制;木耳提前泡发,撕成小朵备用。
2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量植物油,放入腌好的肉片翻炒至变色,盛出备用。
3️⃣ 爆香蒜苔:利用锅底余油,加入蒜苔快速翻炒,加入少许盐调味,炒至断生后盛出。
4️⃣ 最后组合:再起锅,放入木耳翻炒几下,将之前炒好的肉片和蒜苔一起回锅,加少量清水焖煮片刻,让味道更加融合。最后撒上一点胡椒粉提味即可出锅啦!🍲❤️
一道清爽可口的瘦肉木耳炒蒜苔就完成啦!这道菜不仅颜值在线,还富含多种营养,非常适合家庭日常餐桌哦~😋💕