五香闷鸭的做法大全 🍖✨

五香闷鸭是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来分享几种做法，让你在家也能轻松做出美味的五香闷鸭！🌟

首先准备食材：新鲜鸭子一只、生姜、蒜头、五香粉、酱油、料酒等调味品。第一步是处理鸭子，将鸭子清洗干净后切块，用开水焯一下去除血水和杂质，这样可以保证肉质更鲜嫩。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸭块翻炒至表面微黄。然后加入五香粉、酱油、料酒等调料，均匀涂抹在鸭块上，腌制20分钟让味道充分渗入。最后加水没过鸭块，盖上锅盖小火慢炖40分钟左右，直至汤汁浓稠，鸭肉酥烂即可出锅啦！🍽️💛

五香闷鸭不仅香气扑鼻，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴😋