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🌟炸酱面的酱这样做,超简单又美味!🍴🍜

导读 想吃一碗地道的炸酱面吗?那就跟着下面的步骤来制作酱料吧!✨首先准备好黄豆酱和甜面酱,按照2:1的比例混合,这样调出来的酱香浓而不腻。...

想吃一碗地道的炸酱面吗?那就跟着下面的步骤来制作酱料吧!✨首先准备好黄豆酱和甜面酱,按照2:1的比例混合,这样调出来的酱香浓而不腻。接着切好五花肉丁,肥瘦相间才够香哦!🥩

热锅凉油,小火慢慢煸炒五花肉丁,逼出多余的油脂,让肉丁变得金黄酥脆。这个时候加入葱姜蒜末爆香,瞬间香气四溢,整个厨房都弥漫着诱人的味道。🌿

然后倒入调好的酱料,翻炒均匀,加入适量清水,转中小火慢慢熬煮。期间可以尝一下咸淡,适当调整。熬到酱汁浓稠,散发出浓郁的酱香味时就可以关火啦!🔥

最后的关键步骤就是——将炸好的酱拌入煮好的面条中,再撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽,搅拌均匀后开动吧!😋一碗香喷喷的炸酱面就完成啦!快叫上家人一起享受这顿美味吧!👨‍👩‍👧‍👦