🎉腌菜(白萝卜)的做法😋

秋天正是白萝卜大量上市的时候，今天教大家用简单几步制作一道美味的腌菜！快跟着步骤一起动手吧～💚

首先准备食材：新鲜白萝卜2根、盐适量、辣椒粉、蒜末、姜末、酱油、醋和糖。先把白萝卜洗净去皮，切成条状或片状，撒上少许盐腌制15分钟，这样可以让萝卜出水更脆爽。✨

接着将腌好的萝卜挤干水分，放入碗中，加入辣椒粉、蒜末、姜末调味，再倒入酱油、醋和少量糖，搅拌均匀。如果喜欢酸甜口，可以多加点糖和醋哦～💛

最后装入密封罐中，静置一天即可食用！腌制时间越长味道越浓郁，但记得别放太久以免变质。这道腌菜开胃又下饭，无论是配粥还是拌面都超级棒！🍴

快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～💖