✨凉拌菠菜花生米的做法 ✨

🌿 凉拌菠菜花生米是一道清新又美味的小菜，特别适合夏日餐桌！制作起来简单快捷，营养丰富，是健康饮食的好选择。今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱全的家常菜吧～

第一步，准备好新鲜的菠菜和香脆的花生米。将菠菜洗净后焯水，捞出过冷水保持翠绿，然后切段备用。花生米可以用油炸或烤箱烘烤至金黄酥脆，记得稍微放凉哦！接着，调制酱汁——蒜末、生抽、醋、少许糖和香油混合均匀，搅拌成酸甜适口的调味汁。

接下来，把处理好的菠菜和花生米放入大碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀。最后撒上一些熟芝麻点缀，提升香气的同时也增加口感层次。一道清爽可口的凉拌菠菜花生米就完成啦！🍴

无论是搭配米饭还是当作下酒小菜，这道菜都能让你食欲大开！快动手试试吧，保证让你一试难忘～💖