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鸡蛋糕要蒸几分钟 🍳🥚

导读 制作鸡蛋糕时,时间掌控是关键!先把所有材料准备好,比如鸡蛋、糖、牛奶和面粉,搅拌均匀后倒入模具中。放入蒸锅前记得盖上一层保鲜膜,防...

制作鸡蛋糕时,时间掌控是关键!先把所有材料准备好,比如鸡蛋、糖、牛奶和面粉,搅拌均匀后倒入模具中。放入蒸锅前记得盖上一层保鲜膜,防止水汽进入影响口感。接下来就是耐心等待啦!一般来说,鸡蛋糕需要蒸 15-20分钟,具体时间要看模具大小和火力哦。可以用牙签测试熟度:插入蛋糕中心,拔出来没有黏糊物就说明OK啦!✨

蒸的过程中不要频繁打开盖子,以免影响成型。等鸡蛋糕表面微微鼓起,散发出浓郁香气时,就可以关火了。稍微冷却一下再脱模,切块享用吧!😋 这款甜点软嫩香甜,特别适合下午茶或招待客人。记得根据自家设备调整时间,毕竟每个厨房都有自己的节奏呢!⏰💖