🍂秋天不能错过的自制韭菜花酱怎么做 🍁

秋天来了，空气中弥漫着丰收的气息，正是制作各种美味酱料的好时节！今天就来教大家如何轻松制作一款简单又美味的韭菜花酱。韭花酱是北方人餐桌上的常客，它不仅味道鲜美，还富含丰富的营养哦。✨

首先，准备好新鲜的韭菜花和一些辣椒、大蒜。将韭菜花清洗干净后，去掉多余的茎部，切成小段备用。接着，把大蒜剁成蒜蓉，辣椒切碎。把这些食材混合在一起，加入适量的盐和少许糖，搅拌均匀后放入密封罐中。记得一定要选择无水无油的容器，这样才能保证韭菜花酱的保存时间更长。🥄

最后，放置阴凉通风处发酵几天，等香味更加浓郁就可以开动啦！无论是搭配粥品还是作为小菜，都能让你食欲大增！😋 秋天的味道，就藏在这瓶自制的韭菜花酱里，快来试试吧！🍂