🌸寿喜锅的做法 | 温暖冬日的治愈系料理🌸

寒冷的冬天，最适合围坐在一起享用一顿热腾腾的寿喜锅！🍲✨以下是制作寿喜锅的简单步骤，快跟着做起来吧～😋

第一步：准备食材！🥩🍄选择新鲜的牛肉片、嫩豆腐、金针菇、大葱和魔芋丝等，这些是经典搭配哦！记得将牛肉切成薄片，蔬菜清洗干净备用。💡

第二步：调制酱汁！🍯🍳将酱油、味醂、清酒和砂糖按比例混合，小火加热至糖完全融化。这一步决定了寿喜锅的灵魂味道，一定要耐心操作哦！💛

第三步：开煮！🔥🍲将调好的酱汁倒入锅中，先放入牛肉片快速煎至变色，再加入蔬菜慢慢炖煮。期间可以蘸生鸡蛋液食用，口感更佳！🥚🍳

最后，一家人围坐在桌边，享受这份温馨与美味吧～💖祝大家都能做出一锅暖心又暖胃的寿喜锅！🍛🔥