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🍴✨卤肉饭的做法✨🍴
导读 大家好!今天要和大家分享一道经典的中华美食——卤肉饭的做法!😋这道菜色香味俱全,是许多人的心头好。首先准备好五花肉、鸡蛋、青菜、米...
大家好!今天要和大家分享一道经典的中华美食——卤肉饭的做法!😋这道菜色香味俱全,是许多人的心头好。首先准备好五花肉、鸡蛋、青菜、米饭等主要食材,再备上酱油、冰糖、料酒、香叶等调味料。💪
第一步,将五花肉切丁,用小火慢慢煸炒至出油,加入葱姜蒜爆香。接着倒入酱油、料酒、冰糖,再放入香叶和八角提味,炖煮约半小时,让肉质变得软糯入味。⏳
第二步,把剥壳的鸡蛋放入锅中,与卤肉一起慢炖,让蛋吸收卤汁的精华。同时,将青菜焯水备用。🌿
最后,将热腾腾的白米饭盛入碗中,浇上浓郁的卤肉和卤蛋,再搭配几颗翠绿的青菜,一碗香气扑鼻的卤肉饭就完成啦!🍚🍛
快动手试试吧,相信你也能做出美味的卤肉饭哦!🎉✨