超简单安全家庭版腌制牛排的做法_超简单安

🌟想要在家轻松做出餐厅级别的美味牛排？其实只需要几个简单的步骤！今天就教大家一款超简单又安全的家庭版腌制牛排做法，让你享受舌尖上的幸福✨。

首先准备好新鲜的牛排，建议选择肉质紧实的部位，比如西冷或菲力。用厨房纸吸干表面水分，这样更容易入味哦👌。接着调制腌料，混合橄榄油、黑胡椒、海盐、蒜末和迷迭香，搅拌均匀后均匀涂抹在牛排两面，放入密封袋冷藏腌制至少半小时⏰。时间越长，味道越浓郁！

烹饪时先用平底锅大火加热，放一小块黄油融化，再将牛排放入，每面煎至自己喜欢的熟度，比如五分熟（medium）或者七分熟（medium well）。出锅后静置几分钟，让肉汁回流，切开后肉质鲜嫩多汁，搭配沙拉或烤蔬菜，简直完美🍴！

快试试吧，这道家常版牛排不仅简单易学，还能保证健康无添加，绝对是周末家庭聚餐的好选择～🍴💖