🌟上汤冬瓜怎么做？✨快来学做这道清淡又美味的家常菜吧！🍲

首先准备好食材：新鲜冬瓜、火腿肠、皮蛋、咸鸭蛋、枸杞等。剥开咸鸭蛋和皮蛋，将蛋黄与蛋白分开备用。接着把冬瓜去皮切块，简单焯水后捞出备用。🍳

热锅凉油，先放入咸鸭蛋黄炒至起泡，再加入少量清水煮开。这时倒入冬瓜块，轻轻搅拌让冬瓜吸收蛋黄的鲜香。接着放入火腿肠片和皮蛋丁，继续炖煮几分钟，直到冬瓜变得透明软糯。最后撒上几颗枸杞点缀，一锅金黄色的上汤冬瓜就完成啦！🍴

这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合夏天食用。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到清爽的口感哦～😋

记得分享给家人一起品尝吧！💕