🌿凉拌黄豆芽的做法_凉拌黄豆芽的做法步骤_凉拌

最近天气转暖，来一份清爽可口的凉拌黄豆芽吧！✨这道菜不仅做法简单，还富含维生素和膳食纤维，是健康饮食的好选择。首先，准备好新鲜的黄豆芽、胡萝卜丝、香菜以及蒜末，再备上一些香油、醋和盐。先把黄豆芽焯水煮熟，记得时间别太长哦，保持脆嫩口感！捞出后过冷水，沥干备用。接着，在热锅中倒入少许香油，爆香蒜末，再加入胡萝卜丝翻炒片刻。将炒好的配料与黄豆芽混合，撒上香菜，最后淋上醋和盐调味即可。摆盘时可以点缀几颗枸杞或辣椒圈，既美观又提味。😋这道凉拌黄豆芽酸辣爽口，特别适合搭配米饭或者作为夏日小菜享用，快来试试吧！🍴