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洋葱汤的做法 🥣✨
导读 一碗热腾腾的洋葱汤不仅暖胃,还能让人感受到生活的美好。首先,准备好食材:新鲜的洋葱3个、黄油20克、面粉2勺、鸡汤或清水适量、盐和胡椒...
一碗热腾腾的洋葱汤不仅暖胃,还能让人感受到生活的美好。首先,准备好食材:新鲜的洋葱3个、黄油20克、面粉2勺、鸡汤或清水适量、盐和胡椒粉少许。剥去洋葱外皮后,将其切成薄片,这样更容易释放甜味。接着,在锅中融化黄油,用中小火慢慢将洋葱炒至金黄色,散发出诱人的香气。
当洋葱变得软糯时,加入面粉搅拌均匀,形成浓稠的酱汁。随后,缓缓倒入提前准备好的鸡汤或者清水,边倒边搅拌,避免结块。盖上锅盖,让汤汁慢慢煮沸,期间记得不断搅拌,防止粘底。等到汤汁变得顺滑且浓郁时,就可以加入适量的盐和胡椒粉调味了。
第三段:最后一步是装盘享用!将煮好的洋葱汤盛入碗中,撒上一些葱花或者香菜点缀,不仅颜值在线,味道也更加丰富。这道简单又美味的洋葱汤,无论是搭配面包还是直接饮用,都能为寒冷的日子带来温暖与满足感。快动手试试吧!🍴🔥