牛奶炖蛋✨｜简单又美味的家常甜品

材料准备：鸡蛋🥚 2个 / 牛奶🥛 250ml / 白糖🍬 适量 / 香草精(Optional) 🌿

第一步：将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用筷子搅打均匀。接着倒入牛奶，继续搅拌至混合均匀。如果喜欢更香浓的味道，可以滴入几滴香草精哦！🌟

第二步：过滤混合液。用滤网过滤蛋奶液，去除气泡和杂质，这样炖出来的蛋羹会更加细腻滑嫩～💫

第三步：炖煮。锅内加水烧开，放入装有蛋奶液的小碗，盖上一层保鲜膜或者小碟子防止蒸汽滴入。调成小火，隔水蒸约15分钟即可。如果不确定熟透，可以用牙签插入中心，拔出来干净就说明OK啦！🍴

最后一步：出锅前可以根据个人喜好撒上一些水果粒或者坚果碎作为点缀，颜值和口感都会提升哦！🍓🥜

牛奶炖蛋，奶香浓郁，入口即化，简直是治愈系甜品代表！快来试试吧～💛