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🍴✨麻辣香毛豆的做法 | 夏日必备小零食✨🍴

导读 夏天来了,怎么能少了一盘香辣过瘾的麻辣香毛豆呢?今天就教大家做这道简单又美味的小吃!👇首先准备好新鲜的毛豆,用清水反复搓洗干净,剪...

夏天来了,怎么能少了一盘香辣过瘾的麻辣香毛豆呢?今天就教大家做这道简单又美味的小吃!👇

首先准备好新鲜的毛豆,用清水反复搓洗干净,剪掉两端,方便入味。接着烧一锅水,加入少许盐,将毛豆焯水煮至断生后捞出沥干备用。💡

接下来是关键步骤——调酱汁!准备一个小碗,放入辣椒粉、花椒粉、蒜末、姜末,再加入生抽、老抽、糖和少量醋,搅拌均匀。热锅冷油,倒入调好的酱料炒香,随后倒入焯好的毛豆翻炒均匀。🔥

最后撒上一把熟芝麻,继续翻炒几下即可出锅!一盘色泽诱人的麻辣香毛豆就完成啦~ 🌶️🍚趁热享用,香辣鲜嫩,越吃越上瘾,绝对是下酒好伴侣!🍻

快动手试试吧,让这个夏天更添一份美味!💪🌟