🌟木耳炒莴笋的做法🌿

最近特别想吃一道简单又健康的家常菜，于是决定动手做一道木耳炒莴笋。这道菜不仅颜色搭配好看，还富含膳食纤维，非常适合日常饮食哦！👀

首先，准备好新鲜的食材：干木耳适量（提前泡发）、莴笋一根、蒜末少许、红椒丝点缀更佳。食材处理好后，先将泡发好的木耳焯水备用，这样既能去除杂质，也能让口感更脆嫩。接着把莴笋去皮切片，用清水冲洗干净，保持其翠绿的颜色。🌶️

热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入莴笋翻炒至断生，再倒入木耳快速翻炒均匀。最后撒上一点盐和鸡精调味，如果喜欢的话还可以加点蚝油提鲜。整个过程只需几分钟，一道美味的木耳炒莴笋就完成了！🍴

装盘时可以放几根红椒丝作为装饰，不仅颜值在线，还增添了食欲。这道菜清淡爽口，特别适合追求健康生活的朋友们尝试。💪快试试吧，给自己和家人一份惊喜！✨