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🌟凤凰投胎的做法✨

导读 想要尝试一道既美味又充满仪式感的菜肴吗?那就来试试这道寓意吉祥的“凤凰投胎”吧!这道菜不仅名字独特,做法也简单易学哦~👇首先,准备...

想要尝试一道既美味又充满仪式感的菜肴吗?那就来试试这道寓意吉祥的“凤凰投胎”吧!这道菜不仅名字独特,做法也简单易学哦~👇

首先,准备好新鲜的鸡翅中和一些辅料,比如胡萝卜、青椒等。将鸡翅清洗干净后,在表面划几刀,方便入味。接着,用生抽、老抽、料酒、姜片腌制大约半小时,让鸡肉充分吸收调料的味道。⏰

腌制期间可以准备配菜,将胡萝卜切片,青椒切块备用。热锅凉油,先下鸡翅煎至两面金黄,再加入配菜翻炒均匀。最后,倒入适量清水,盖上锅盖焖煮10分钟左右,直到汤汁收浓即可出锅啦~🍳🍲

摆盘时,可以稍微装饰一下,让它看起来像一只展翅高飞的凤凰,寓意好运常伴。快动手试试吧,给自己和家人带来一份特别的惊喜吧!💕