🌿放几天不硬的青团(纯糯米)的做法_放几天不

春天到了，又到了吃青团的好时节！🍃今天就来教大家做一款软糯Q弹、放几天都不会变硬的经典青团吧～这款青团采用纯糯米粉制作，外皮翠绿清新，咬一口满是春天的味道～✨

材料准备

糯米粉250g、艾草汁150ml、细砂糖30g、红豆沙适量（或其他馅料）。艾草汁可以用新鲜艾草榨汁或购买现成的青汁代替哦～💚

步骤

1️⃣ 将糯米粉与细砂糖混合，加入艾草汁搅拌均匀，揉成光滑的面团；

2️⃣ 面团分成小剂子，包入喜欢的馅料，搓圆后压扁；

3️⃣ 蒸锅铺上一层湿布，将青团放入蒸10-15分钟即可；

4️⃣ 出锅后稍微冷却，装入密封盒中，即使放几天也不会变硬，依旧保持柔软口感～

小贴士：如果想更健康，可以减少糖分，用天然甜味替代！🌟快试试吧，让家人一起感受这份春天的美味～🌸