泡鸭爪的做法 🍖✨

泡鸭爪是一道非常受欢迎的小吃，酸辣爽口，特别适合当作下酒菜或者日常零食。今天就来教大家如何轻松制作这道美味！第一步当然是准备食材啦，你需要鸭爪、泡椒、姜片、蒜末和一些调味料，比如盐、糖和醋。💡

首先，将鸭爪清洗干净后剪去指甲部分，然后放入锅中焯水，煮至变色捞出备用。接着，在一个大碗里混合泡椒、姜片和蒜末，加入适量的盐、糖和醋，搅拌均匀成为腌料。把焯好水的鸭爪放进腌料中，确保每只鸭爪都裹满调料。腌制的时间至少需要4小时以上，如果能腌过夜，味道会更加入味哦！⏰

最后，装盘上桌，一道开胃的泡鸭爪就完成啦！酸辣的泡椒汁与软糯的鸭爪完美结合，简直是让人欲罢不能的小吃！😋 无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道菜都能成为焦点。快来试试吧！🌟