🌟家庭自制泡菜的家常做法🍴

泡菜不仅是韩餐的灵魂，也是每个家庭厨房的必备小菜！今天就来分享几种简单易学的家庭自制泡菜做法，让你轻松搞定健康美味。👇

首先，准备新鲜的白菜、胡萝卜、白萝卜等食材，清洗干净后切成适合的大小。接着，调配泡菜酱料：用辣椒粉、蒜末、姜末、糖、盐和鱼露混合均匀，再加入切好的葱段和苹果泥增加风味。✨

将调好的酱料均匀涂抹在每片蔬菜上，放入密封罐中压实，静置发酵1-3天即可享用。如果喜欢酸味更浓，可以适当延长发酵时间。🌿

除了传统白菜泡菜，还可以尝试水果泡菜或黄瓜泡菜，口感清新又开胃。无论是搭配米饭还是直接食用，都让人回味无穷！😋

快动手试试吧，给自己和家人带来一场味蕾盛宴～💚

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