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🌟七仁月饼的做法🥮✨

导读 在这个秋意渐浓的季节,亲手制作一款经典的七仁月饼,不仅是一次味蕾的享受,更是一种对传统美食文化的传承。今天就跟着我一起来学习这款经...

在这个秋意渐浓的季节,亲手制作一款经典的七仁月饼,不仅是一次味蕾的享受,更是一种对传统美食文化的传承。今天就跟着我一起来学习这款经典美味吧!👇

首先准备好所有材料:核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、榄仁、松子仁和花生仁各适量,外加糖浆、枧水、植物油以及中筋面粉。把这些坚果类食材提前烘烤至金黄酥脆,散发出迷人的香气。接着将糖浆、枧水与植物油混合均匀,再慢慢加入过筛后的面粉,揉成光滑的面团静置松弛。⏰

接下来就是包馅环节啦!取一块面团按扁后放入七仁馅料,用虎口慢慢收拢封口,最后放入模具压制成型。摆入烤盘送入预热好的烤箱,先烤制几分钟定型,取出刷上蛋液继续烘烤至表面金黄即可出炉。👀

刚出炉的七仁月饼外皮酥脆、内馅香甜,每一口都能品尝到各种果仁的独特风味,绝对让人回味无穷!🎉快动手试试吧,让家人朋友一起感受这份浓浓的传统滋味!🥮💖