您现在的位置是:首页 >美食 > 2025-03-18 14:52:57 来源:
🌟简单萝卜糕的家常做法 | 陈以旺🌟
导读 有没有想过,在家也能轻松做出美味的萝卜糕?今天就跟着陈以旺老师一起学习这道经典的广式点心吧!😋首先,准备好新鲜的白萝卜和粘米粉。将...
有没有想过,在家也能轻松做出美味的萝卜糕?今天就跟着陈以旺老师一起学习这道经典的广式点心吧!😋
首先,准备好新鲜的白萝卜和粘米粉。将白萝卜刨成细丝后,用清水煮至软烂,加入适量盐调味,这样可以让萝卜糕更入味哦~接着,将粘米粉与清水混合成米浆,倒入煮好的萝卜丝中搅拌均匀。💡记得控制好粉浆的比例,太稀会不成形,太稠则不够松软。
将调好的米浆倒入模具中,用中火蒸约60分钟。期间可以准备一些腊肠丁或虾米增加风味,撒在表面一起蒸制。⏳等到萝卜糕完全凝固且表面金黄时,就可以出锅啦!冷却后切块,搭配酱油或者辣椒酱享用,口感Q弹又香浓,简直停不下来!🍴
快动手试试吧,让你的家人也尝尝这份温暖的家常美味!💖