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😋孜然洋葱土豆片简单美味,快来试试吧!
导读 🌟 准备食材:首先准备好新鲜的土豆、洋葱和一些调味料。土豆去皮切薄片,洋葱切丝备用。记得将土豆片用清水浸泡一下,去除多余淀粉,这样...
🌟 准备食材:
首先准备好新鲜的土豆、洋葱和一些调味料。土豆去皮切薄片,洋葱切丝备用。记得将土豆片用清水浸泡一下,去除多余淀粉,这样炒出来更脆爽哦!
🔥 烹饪步骤:
1️⃣ 热锅凉油,先将土豆片下锅炸至金黄捞出备用。
2️⃣ 锅中留少许底油,放入洋葱丝翻炒,炒至微透明时加入炸好的土豆片。
3️⃣ 撒上适量孜然粉、辣椒粉和盐,快速翻炒均匀。最后再淋一点香油提味,即可出锅啦!
✨ 小贴士:
- 土豆片不要炸得太久,保持外酥里嫩口感最佳。
- 孜然粉可以多撒些,浓郁香味会让这道菜更加诱人!
🍴 这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭或者作为下酒菜。快动手试试吧,简单又好吃,家人一定会喜欢! 🍲✨