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🌟捞汁(白汁、茨汁)的做法分享 🍜

导读 最近特别想吃捞汁系列的凉拌菜,今天就来教大家制作简单又美味的捞汁!捞汁分为白汁和茨汁两种口味,可以根据个人喜好选择哦。😉首先准备制...

最近特别想吃捞汁系列的凉拌菜,今天就来教大家制作简单又美味的捞汁!捞汁分为白汁和茨汁两种口味,可以根据个人喜好选择哦。😉

首先准备制作捞汁的基础材料:生抽、醋、糖、香油、蒜末和辣椒油。如果做白汁,可以多加一些清汤或纯净水调和;如果是茨汁,则加入适量的老抽调色,让酱汁呈现诱人的红褐色。✨

接着将所有调料混合均匀,尝一下味道是否合适。酸甜咸辣的比例一定要掌握好,这样才能更好地激发食材的鲜味。😋

最后,将调好的捞汁淋在切好的蔬菜或者肉类上,搅拌均匀即可享用啦!记得提前冷藏一下,冰凉爽口更过瘾!❄️

无论是清爽的白汁还是浓郁的茨汁,都能为你的餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!👏🍴