😋 豆腐苦瓜汤：夏日清凉美味

夏天来了，天气炎热，来一碗清爽的豆腐苦瓜汤再合适不过了！不仅解暑降火，还能美容养颜哦。今天就教大家如何轻松做出一道家常版的豆腐苦瓜汤。

先把苦瓜洗净去籽，切成薄片，用盐水浸泡一会儿，这样可以减少苦味。接着将嫩豆腐切块备用。起锅热油，放入姜片爆香，加入适量清水烧开后，先下苦瓜煮几分钟，再放入豆腐块，小火慢炖5分钟。最后加点盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。✨

这道汤色香味俱全，清淡可口，非常适合家庭日常饮食。记得趁热享用，让每一口都充满幸福感！👨‍🍳🍲 家常菜谱 夏日养生 健康生活