🌟铁锅炖嘎鱼十五分钟快手做法🐟🍲

秋天的餐桌上，怎么能少了一道热腾腾的炖菜呢？今天给大家分享一道简单又美味的“铁锅炖嘎鱼”，只需要短短十五分钟就能搞定！💬

首先准备好新鲜的嘎鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着热锅倒油，放入姜片爆香，再将嘎鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。这个时候可以加入适量的酱油、料酒和清水，水量刚好没过鱼身即可。🔥🔥

盖上锅盖焖煮大约十分钟，待汤汁浓郁时撒上葱花和香菜提味，最后淋上几滴香油增香。一道香气扑鼻、鲜嫩多汁的铁锅炖嘎鱼就完成啦！🍽️✨

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要快速享受美食的朋友。快试试吧，让家人也能品尝到这份温暖与幸福！💛