清炖兔肉的做法 🐇🍲

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炖兔肉的做法！💖 兔肉富含高蛋白低脂肪，非常适合追求健康饮食的朋友。首先，准备好新鲜的兔肉、姜片、葱段和一些调味料。先把兔肉切块，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的肉质更加鲜嫩哦～💛

接着，热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入兔肉翻炒至变色。这个时候可以倒入适量的料酒去腥提香，再加水没过兔肉即可。🔥 小火慢炖大约40分钟，让汤汁慢慢渗入兔肉中，味道会更浓郁。最后撒上葱花点缀，一道清香扑鼻的清炖兔肉就完成啦！🌿

这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，适合忙碌的工作日。快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳