🍴酱汁浇猪扒Pork chop超级好吃正宗西餐的做法😋

今天给大家分享一道经典的西餐菜肴——酱汁浇猪扒（Pork Chop）！这道菜色香味俱全，绝对是肉食爱好者的福音。首先准备好一块厚实的猪扒，用刀背轻轻敲打使其均匀变薄，这样更容易入味。接着撒上适量盐和黑胡椒腌制片刻，让猪扒充分吸收调料的香气。

接下来是关键步骤——煎制猪扒。平底锅中倒入橄榄油，烧热后放入猪扒，用中小火慢慢煎至两面金黄。此时，猪扒已经散发出诱人的肉香，让人垂涎欲滴。然后调制酱汁，可以用黄油、蒜末、迷迭香以及少量红酒混合煮沸，最后淋在猪扒上，瞬间提升了整道菜的风味层次。

最后，将煎好的猪扒搭配烤蔬菜或者马铃薯泥一起装盘，再点缀几片新鲜的罗勒叶，一道色香味俱佳的酱汁浇猪扒就完成啦！这道菜不仅美味，而且制作过程简单，非常适合家庭聚餐时尝试。快动手试试吧，让你的餐桌充满西式风情！🍴✨