🌟家常菜黄花菜炒木耳怎么做 | 家常菜黄花菜炒木耳的家常做法 | 管小伟

炎炎夏日，一道清爽可口的家常菜是餐桌上的最佳选择！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——黄花菜炒木耳✨。这道菜不仅颜色搭配赏心悦目，而且营养丰富，特别适合家庭日常食用。

首先，准备好新鲜的黄花菜和泡发好的木耳。黄花菜要提前用水浸泡至柔软，木耳则需用温水泡发并清洗干净。接着，将黄花菜焯水备用，这样既能去除苦味，又能保持脆嫩口感。热锅凉油后，放入葱姜蒜爆香，再加入木耳翻炒片刻。最后，倒入黄花菜，加入适量盐、鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅😋。

这道菜色泽金黄与黑亮相间，香气扑鼻，清淡中带着鲜美，既健康又开胃。无论是搭配米饭还是作为宴客菜品，都非常合适。快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的温暖与幸福💖！