💥爆炒香辣鸡怎么做？🔥爆炒香辣鸡的家常做法 🌸玉池桃红🌸

在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道色香味俱全的爆炒香辣鸡！鸡肉嫩滑多汁，辣椒香气扑鼻，简直让人垂涎三尺～😋

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、青红辣椒、生姜、蒜瓣和葱段。将鸡腿肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，这样更入味哦～腌制期间可以切好配菜备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入鸡块翻炒至变色。🔥等到鸡肉差不多熟了，加入切好的辣椒继续翻炒，最后撒上葱花点缀。✨

这道菜的关键在于火候掌握，大火快炒能让鸡肉保持鲜嫩，辣椒也保留了脆爽口感。出锅前尝一下味道，如果觉得不够咸可以适当加盐调味。一碗热腾腾的米饭配上这盘香辣鸡，幸福感爆棚！🍚💖

快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴