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🔥烤箱版家庭烤鱼🐟✨
导读 周末想吃烤鱼又不想出门?试试用家里的烤箱自制吧!不仅方便快捷,还能让家人一起参与,享受DIY的乐趣~😉首先准备好食材:新鲜的鱼一条(...
周末想吃烤鱼又不想出门?试试用家里的烤箱自制吧!不仅方便快捷,还能让家人一起参与,享受DIY的乐趣~😉
首先准备好食材:新鲜的鱼一条(可以选择草鱼或鲈鱼),切几刀方便入味;再准备洋葱、青椒、红椒等蔬菜,切成块状备用。调料方面,蒜末、姜片、辣椒粉、孜然粉、生抽、料酒和盐必不可少哦~🌿
步骤如下:
1️⃣ 将鱼洗净后抹上盐、料酒腌制15分钟,这样更入味。
2️⃣ 在烤盘上铺一层锡纸,放上洋葱垫底,然后将腌好的鱼放在上面,刷上一层混合了蒜末和辣椒粉的酱汁。
3️⃣ 把切好的蔬菜均匀撒在鱼周围,再淋少许橄榄油增加香气。
4️⃣ 放入预热至200℃的烤箱中,烤约25-30分钟即可。期间可以翻面一次,让鱼肉更加鲜嫩多汁。
出炉后撒点葱花点缀,一盘香喷喷的家庭烤鱼就完成啦!😋配上一碗白米饭,简直幸福到飞起~🌟快叫上家人一起品尝这份美味吧!