🌟清炖牛肉的家常做法 | 美食杰清炖牛肉做法大全🍴

寒冷的冬日，一锅热腾腾的清炖牛肉绝对是暖心暖胃的好选择！💖今天就来教大家如何做出一道简单又美味的家常清炖牛肉。首先准备好新鲜的牛肉、姜片、葱段和一些香料，比如八角、桂皮等。牛肉切块后先用热水焯一下，去除血沫，这样炖出来的肉质更加鲜嫩哦～✨

接着将焯好的牛肉放入砂锅中，加入足够的清水，再放入姜片和葱段。大火煮沸后转小火慢炖，期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。如果喜欢更丰富的口感，可以加入胡萝卜、土豆或番茄等蔬菜一起炖煮，让营养更加均衡～🌱

大约炖煮1.5-2小时，当牛肉变得软烂入味时，撒上少许盐调味即可出锅啦！一碗热气腾腾的清炖牛肉端上桌，香气四溢，简直让人垂涎三尺！🤤快试试这份来自美食杰的家常做法吧，为家人送上一份温暖与幸福！💕