✨珐琅锅版猪脚大餐的家常做法 | 美食杰独家分享✨

寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的珐琅锅猪脚大餐再适合不过了！🍲🍲

首先准备好新鲜的猪脚，用清水浸泡去腥，再用热水焯一下去除杂质。接着放入珐琅锅中，加入姜片、料酒去腥提香。倒入适量的老抽和生抽，调出诱人的酱色，再撒上几颗冰糖，让汤汁更加浓郁。🔥

接下来是关键步骤——小火慢炖！⏰用珐琅锅锁住食材的原汁原味，猪脚炖得软糯入味，皮Q弹、肉香浓，每一口都让人回味无穷。等猪脚快熟时，可以加入土豆、胡萝卜等配菜，吸收汤汁的精华，让整道菜更加丰富美味。🥕🥔

最后，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的珐琅锅猪脚大餐就完成啦！😋快来试试这道暖心又暖胃的家常菜吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨