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🌸零失败凤梨酥的做法步骤🍓
导读 凤梨酥可是传统又经典的美味,外皮酥脆,内馅酸甜,简直是下午茶的完美伴侣!今天就来手把手教你做这款经典点心~😉首先准备材料:新鲜凤梨...
凤梨酥可是传统又经典的美味,外皮酥脆,内馅酸甜,简直是下午茶的完美伴侣!今天就来手把手教你做这款经典点心~😉
首先准备材料:新鲜凤梨(或黄桃罐头)、细砂糖、低筋面粉、奶粉、黄油和蛋黄。第一步是制作凤梨馅,将凤梨切块煮烂,加入适量糖调味后收汁备用。如果用罐头的话,直接压成泥即可。接着揉面团,软化黄油后加入糖粉搅拌均匀,再依次加入蛋黄液和过筛后的粉类,揉成光滑的面团。💡
然后将面团分成小剂子,包入凤梨馅,轻轻捏紧封口。放入模具定型,烤箱预热至170℃,烘烤约15分钟即可。出炉后放凉,金黄诱人的凤梨酥就完成啦~✨
咬一口,酥香满溢,酸甜适中,绝对让你停不下来!快来试试吧,零失败哦~💪
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