🍓🎂草莓甜心蛋糕（奶油芝士戚风）🍰✨

今天给大家分享一款颜值爆表的草莓甜心蛋糕！这款蛋糕结合了奶油和芝士的双重美味，搭配松软的戚风胚，每一口都是幸福的味道～💛

首先准备好所需材料：新鲜草莓若干、鸡蛋4个、低筋面粉85g、砂糖60g、奶油奶酪125g、淡奶油200ml、牛奶50ml、黄油30g。接着按照以下步骤制作：先把蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入牛奶、融化的黄油搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀；蛋白分三次加糖打发至硬性发泡，与蛋黄糊混合翻拌均匀后倒入模具烘烤。与此同时，将奶油奶酪隔水加热软化，加入打发好的淡奶油制成奶油芝士霜。最后，将烤好的戚风胚组装，抹上奶油芝士霜，点缀新鲜草莓即可～🍓💕

快动手试试吧！这款蛋糕不仅适合下午茶，也是节日聚会的完美选择哦～🎉💖