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🌟青椒皮蛋的做法大全 🥔✨
导读 夏天的餐桌怎么能少了一道清爽开胃的凉拌菜?青椒皮蛋绝对是首选!不仅制作简单,还色香味俱全哦~今天就来分享几种家常做法,让你轻松做出...
夏天的餐桌怎么能少了一道清爽开胃的凉拌菜?青椒皮蛋绝对是首选!不仅制作简单,还色香味俱全哦~今天就来分享几种家常做法,让你轻松做出美味又健康的青椒皮蛋!
首先,准备好食材:新鲜的青椒、松花皮蛋和一些调味料。第一步是处理皮蛋,将煮熟的皮蛋剥壳后切成小块,整齐地摆放在盘中,宛如艺术品一般。接着,青椒洗净切丝,用少许盐腌制片刻,去除多余水分,这样口感更脆爽。最后,将青椒丝铺在皮蛋上,撒上蒜末、葱花,再淋上生抽、香醋和辣椒油,搅拌均匀即可。一道清新酸辣的青椒皮蛋就完成啦!
💡小贴士:喜欢重口味的朋友可以加入榨菜丁或花生碎,增加层次感;想要低脂健康,减少油量就好!无论是夏日聚餐还是日常家常,这道菜都能让你食欲大增!😋✨
快来试试吧,保证让你惊艳到停不下来!🍴💨