😋 烤羊肉串的做法 | 家常美味轻松get！

想在家也能享受街头烧烤摊的美味？那就试试这道简单又诱人的烤羊肉串吧！🍖🍢

首先，准备好新鲜的羊肉，切成大小均匀的小块。腌制是关键哦，可以用酱油、料酒、孜然粉、辣椒粉和一点糖混合成酱汁，将羊肉块充分裹上，腌制至少半小时以上，让肉质更加入味。腌制期间可以准备竹签或铁签，将羊肉块穿成串。🌿

接下来就是烧烤环节啦！如果家里有烤箱，可以预热至200℃，将羊肉串放入烤约15分钟，中途记得翻面并刷上一层油，这样会更香嫩多汁。如果你喜欢炭火烧烤的风味，也可以用烧烤架，炭火烤出的羊肉串外焦里嫩，香气扑鼻。🔥

最后撒上一些芝麻或者葱花点缀，一盘色香味俱全的烤羊肉串就完成啦！赶紧叫上家人一起享用吧！🍴✨

美食杰 家常菜谱 烤羊肉串