酱黄瓜的做法黄瓜的做法步骤_下饭菜 🍅🥒

在这个炎炎夏日，清爽可口的酱黄瓜绝对是餐桌上的必备佳品！不仅开胃解腻，还超级简单易做哦。✨以下是酱黄瓜的具体做法，快来看看怎么制作吧！

首先准备好新鲜的黄瓜，清洗干净后切成条状或片状，撒上适量的盐腌制半小时，这样可以去除多余的水分，让黄瓜更加脆爽。腌好的黄瓜挤干水分备用。接着，准备一个小碗，调制酱汁：生抽、老抽、醋、糖和辣椒油按照个人口味混合均匀，倒入锅中煮沸后放凉。

将处理好的黄瓜放入干净的玻璃瓶中，倒入冷却后的酱汁，确保每一片黄瓜都被酱汁覆盖。最后盖紧瓶盖，放入冰箱冷藏一天即可享用啦！😋

这道酱黄瓜酸甜适口，辣味十足，绝对是下饭神器！无论是搭配白粥还是炒菜，都能让人胃口大开！快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择～🍴✨