🌿苦瓜炒苦瓜的做法 🍴苦瓜炒苦瓜怎么做？

夏天到了，是时候来一道清爽又健康的家常菜了！今天教大家做一道简单又特别的“苦瓜炒苦瓜”！✨首先准备好两根新鲜的苦瓜，把它们清洗干净后切片或者切条，再用盐稍微腌制一下，这样能去掉部分苦味哦～接着准备一些蒜末和辣椒圈，增加风味。🍳

热锅倒油，先爆香蒜末和辣椒，然后加入腌好的苦瓜翻炒。这时候可以加一点点糖，中和苦味，让口感更柔和。🔥继续翻炒几分钟，直到苦瓜变得翠绿且微微软化即可出锅啦～

这道菜不仅颜值高，营养也很丰富，富含维生素C和膳食纤维，非常适合追求健康饮食的朋友！💪而且做法简单易学，零基础也能轻松搞定！快试试吧，给家人带来一份清新美味的夏日惊喜～🎉

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